I både New Style Square Dance og Modern Western danses ikke faste danse. Danserne lærer en række figurer, der er knyttet til begreber, som kan kombineres af calleren på utallige måder. Begreberne er entydige overalt i verden, således at dansere fra forskellige egne og klubber umiddelbart har mulighed for at danse med hinanden.

 

Square Dance begreberne koordineres og udvikles af organisationen CALLERLAB i Kansas.

Begreberne er inddelt i en række danseprogrammer med stigende kompleksitet:

 

- Basic (revision af 7. oktober 2011)
- Mainstream (revision af 7. oktober 2011)
- Plus (revision af 9. januar 2012)
- Advanced A-1 (revision af 16. april 2012)
- Advanced A-2 (revision af 1. maj 2012)
- Challenge C-1
- Challenge C-2
- Challenge C-3A

 Samt Challenge C-3B og Challenge C-4, der fungerer uden for det officielle CALLLERLAB program.

Undervisningen foregår på den måde, at man først lærer begreberne i Basic, dernæst Mainstream og videre til Plus osv.
Hvilke programmer der danses lokalt afhænger af klubben, de tilknyttede callere og hvad danserne har lyst til af udfordringer.